Aruba Hotel & Tourism Association (AHATA) ta anuncia un competencia culinario pa selecta e miho talentonan den e industria di HORECA cu lo representa Aruba regionalmente. E evento local lo tuma luga diabierna (26 di september), den Renaissance Convention Center.
Evaluacion di e talento di e participantenan lo ta den man di un panel independiente y renombra, consistiendo di Chef Urvin Croes (doño di Infini Restaurant y Poke Ono), Chef Orlin Geerman (docente culinario na EPB Oranjestad), y Chef Teddy Bouroncle (doño di Lima Bistro).
E competencia lo tin dos categoria: Senior Chef y Bartender. E ganadonan di cada categoria lo ricibi un premio y e honor di forma parti di e Aruba Culinary Team. Nan lo sigui representa nos isla den e competencia di prestigio, Taste of the Caribbean, un evento anual organiza pa Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) cu e aña aki lo tuma luga na Barbados den luna di november.
E participantenan ta traha na diferente restaurant of hotel miembro di AHATA. Cada uno tin varios aña di experiencia y ta prepara pa competi na nivel regional. Pa experiencia e competencia local y regional ta oportunidad valioso unda nan por demostra nan talento y enrikece nan carera. Varios di e competidonan a cuminsa nan formacion culinario na scolnan local EPB y EPI, y a logra exito den nan profesion.
Competiendo pa ta miembro di Culinary Team Aruba ta:
Senior Chef:
- Adrian Florez Mercado – Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino
- Peter-Angelo Ras – The Ritz-Carlton, Aruba
- Aldwin Donata – Holiday Inn Resort Aruba
- Robert Heider – Courtyard by Marriott
Bartender:
- Ramphes Kelly – TRYP by Wyndham
- Giovanni Tromp – Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino
- Terrence Huntington – Divi Village Golf Resort
- Calvin Maduro – Holiday Inn Resort Aruba
- Miguel Thiel – Courtyard by Marriott
- Luisa Rivero – The St. Regis Resort Aruba
- Nelson Molina – Renaissance Wind Creek Aruba
AHATA ta orguyoso di apoya e talentonan local y pa yuda prepara un ekipo culinario di Aruba pa competi den exterior.
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