Fusion, un restaurant popular y wine bar na Alhambra Casino & Shops, ta yama guests bon bini pa disfruta di live music y relaha nan mes, mientras ta saboria e tremendo menu extensivo di dushi cuminda.
Selecta un boter di un bon biña for di e walk-in cooler, of habri un boter di champagne, Fusion semper ta mesun bon cu a wordo anticipa, brindando un union di tremendo elementonan, na un espacio hopi bunita diseña, cu asiento comfortabel indoor y outdoor cu bista na Alhambra mall y su tiendanan colorido. Bo por disfruta di cocktails y cuminda banda di e bar grandi, como tambe den e hardin parti paden.
Fusion ta host happy hours tur dia anto ta keda habri te laat.
Un di e atraccionnan di mas grandi di e restaurant ta e Giant Green Egg cu ta smoke, roast, steam, bake y grill bo faboritonan manera NY Dry Aged Sirloin Steak, Black Angus Tenderloin, New Zealand Rack of Lamb, Wagyu Beef Burgers, Prawns y Salmon, tur sirbi cu saucenan special.
E restaurant su chef, Urbine Donata, ta prepara mayoria di e platonan riba e menu como estilo di exhibicion, ta selecta carni for di e dry-ager, hinca nan den e Giant Green Egg pa sabor intenso, y extra juicy tenderness cu tur cliente merece.
Chef Donata a hinca un tremendo menu den otro cu aperitivonan internacional y entradanan super delicioso, como tambe Pair & Share tapas menu, incluyendo faborito platonan Mediterranean, cual por wordo pidi riba nan mes of den combinacion, como party platter, hunto cu un Fusion sangria.
Bishitantenan curioso por descubri platonan unico den e menu di Fusion manera homemade Duck Liver mousse, sirbi cu orange & blueberry marmalade; Italian Prosciutto y Salami; Creamy Buratta Cheese y Iberico Ham; Honey Truffled Brie y Vineyard Snails.
Chef Donata ta raporta cu e restaurant su special, un cu tur hende ta gusta, ta inclui un dinner pa dos di $95, incluyendo tax y service charge. E ta wordo sirbi cayente net for di e Giant Green Egg: Un Cowboy Steak 22oz, 2 Lobster Tail, 2 side dish, manera sauteed mushrooms y creamed spinach, acompaña cu un boter di Ironstone Cabernet Sauvignon.
Fusion su seleccion magnifico di postre manera Chocolate Brownie, Creme Brulle of Crepes Suzettes, ta ofrece e conclusion perfecto na un experiencia culinario extraordinario.
Relaha bo mes despues di dinner cu un cigar fresco, of bebe un bebida delicioso despues di bo dinner manera Espresso Martini of smoked Old Fashioned. Fusion ta brinda un bon balans entre un ambiente sofistica y suave, habri tambe pa walk-ins, no ta rekeri reservacion.
ADDRESS: Alhambra Casino & Shops, J.E. Irausquin Blvd 47, Oranjestad, Aruba
PHONE: +297-280-9994 EMAIL: fusionaruba@megaresorts.com
